Tra i ristoranti biologici a Forlì e provincia, una menzione particolare la merita sicuramente Verdepaglia Bistrò.
Un luogo eclettico e ricco di proposte, aperto tutti i giorni dalle 9 alle 23: una caffetteria fuori dagli orari di pranzo e di cena, con uno spazio (non custodito) per i bimbi e una serie di proposte sempre nuove, a base di ingredienti rigorosamente a filiera corta, dal generoso territorio forlivese.
Il menu da Verdepaglia cambia ogni giorno, ma non mancano mai proposte di piatti vegani e vegetariani. Ottima anche la pizza al tegamino, che la sera è anche d’asporto.
A pranzo si trovano anche proposte per chi lavora, con menù anche da asporto.
Atmosfera semplice e cordiale, ottimi i dessert.
Verdepaglia è facilmente raggiungibile, essendo convenientemente ubicato lungo una delle arterie principali di Forlì in direzione Faenza.
Verdepaglia Bistrò – Forlì
