Terra, ristorante vegetariano a Caserta

Terra: ecco un altro ristorante vegetariano e vegano da non perdere su Caserta.

Terra è un ristorante che ha scelto di puntare la sua cucina su pietanze vegetariane e vegane, escludendo dai menù carne e derivati.

Le portate sono sempre in aggiornamento, poichè si preferiscono alimenti freschi e di stagione, quasi sempre biologici. Le ricette della nonna e della tradizione locale sono reinventate accostando tra loro prodotti vegetali di prima scelta.

Il locale è piccolo ma accogliente, per questo si consiglia la prenotazione. Posizionato a due passi dal centro storico, è uno dei ristoranti che cerca di distinguersi dalla solita scena alternativa.

Quando si entra si ha la sensazione di essere proiettati in un’altra dimensione, a stretto contatto con la terra e i suoi prodotti, proprio come suggerisce il nome scelto dai suoi proprietari.