Tenuta San Marcello, San Marcello (Ancona)

Vi segnaliamo la Tenuta San Marcello che oltre che essere azienda produttrice di vino dispone di 8 appartamenti dove poter soggiornare.

Abbiamo ricevuto questa segnalazione dai responsabili della Tenuta San Marcello e la riportiamo volentieri di seguito anche se critica sul tema del biologico

“Noi coltiviamo vigne e produciamo vino seguendo la logica del basso impatto ambientale sia in vigna sia in cantina. E questo perchè abbiamo constatato che il biologico è comunque inquinante e non restituisce prodotti più sani.
Il comparto agricolo bio-sensibile deve preservare il futuro del nostro pianeta partendo dal rispetto dell’organismo vivente quale è il terreno. Provate a dare a un vostro caro rame e zolfo ogni settimana per 20 volte a stagione, Rame e Zolfo sono prodotti naturali, ma sono altamente velenosi per la natura.
La differenza si fa evitando l’uso di qualsiasi prodotto: tradizionale o classificato biologico che sia! Come? Ci sono tante strade: una di queste è l’etica.”

Per maggiori informazioni:

Tenuta San Marcello