Immerso nella Tuscia romana, la tenuta biologica I due laghi ha ricevuto la relativa certificazione a partire dal 2002 ed oggi è un bio Hotel a 4 stelle.
Dotata di pascoli e di una incantevole macchia, al cui interno trovano posto capre, pecore, vacche maremmane e cavalli, il bio Hotel I due laghi è ricavato da un antico casale riportato al suo antico splendore grazie ad inteventi mirati e sempre nell’ottica della salvaguardia del patromonio ambientale.
All’interno del ristorante della tenuta biologica I due laghi è possibile degustare la cucina tradizionale della Tuscia con la pasta fatta in casa, le proprie carni e formaggi, salumi, pesce di lago, tartufo di Allumiere e broccoletti di Anguillara.
Infine segnaliamo la presenza di un importante circolo di Equitazione approvato anche dalla prestigiosa British Horse Society.
Tenuta biologica I due laghi – Anguillara Sabazia (RM)
