Ristorante Biologico La cucina di Giuditta, Piazza Valoria 11

Vi segnaliamo a Genova il Ristorante biologico La Cucina di Giuditta che si trova in centro storico non lontano dal Palazzo Ducale e che è gestito direttamente da Giuditta in parallelo con il negozio di gastronomia biologica di cui vi abbiamo parlato qui: Gastronomia La Cucina di Giuditta.

I menu del Ristorante biologico La Cucina di Giuditta sono preparati esclusivamente con ingredienti biologici di fornitori certificati e prodotti di stagione e vini naturali “Tripla A”.

La cucina di Giuditta offre in prevalenza menu vegetariani basati sui principi macrobiotici e del metodo Kousminema ma che risentono anche moltissimo delle tipiche ricette della tradizione ligure.

La cucina di Giuditta è stato realizzato secondo i principi dell’architettura biologica, utilizzando prevalentemente materiali ecologici come legno, bamboo, terra cruda, malta e sughero applicando agli ambienti interni i principi del Feng Shui classico.

Per maggiori informazioni:

Ristorante La cucina di Giuditta