Rete Utile Buono e Bio: consorzio agricolo a Bari

Rete Utile Buono e Bio è una rete di cooperative sociali e un consorzio agricolo che sponsorizza la vendita di prodotti bioogici.

Rete Utile Buono e Bio: la storia

Nell’aprile del 2016, a Bari, dopo due anni dell’esperienza genuina di un GAS, nasce una Rete di Imprese. Questo progetto vede protagoniste le due Cooperative Sociali, Nuovi Sentieri e Il Cammino, e il Consorzio di produttori biologici Puglia Natura.

La Rete, attraverso la produzione agricola biologica locale e la sua distribuzione diretta, contribuisce alla diffusione e condivisione dei valori etici, della cooperazione sociale e del consumo di prodotti biologici.

Insieme crea opportunità lavorative per fasce deboli del mercato del lavoro. Inoltre continua a scoprire, selezionare e valorizzare nuovi agricoltori che assicurino la qualità e condividano le scelte etiche.

La spinta promotrice parte difatti dal desiderio di unire la passione per tutto ciò che è genuino e salutare con un progetto di inclusione sociale e lavorativa per i soggetti svantaggiati.

Rete Utile Buono e Bio: cosa fa?

Tanti sono i servizi messi a disposizione, come la possibilità di ordinare comodamente online e ottenere la consegna a domicilio a qualsiasi indirizzo. Chi invece preferisce acquistare direttamente i prodotti può sempre rivolgersi alla drogheria. Lì troverà anche un angolo ristorazione.

Frutta e verdura sono rigorosamente coltivati con metodi biologici. Tutti gli altri alimenti, che siano prodotti da forno, erbe e spezie, bevande e prodotti trasformati, appartengono al circuito della filiera corta. C’è anche una selezione di prodotti senza glutine e vegani. In questo modo quindi si cerca di rispondere alle esigenze di chi ha bisogno o vuole seguire una dieta alternativa.

Buono e Bio offre oggi più di 400 referenze, di cui circa 200 prodotti agroalimentari freschi e stagionali, in prevalenza pugliesi, oltre a prodotti caseari e di salumeria, farine, bevande, vino e birra.

I valori

Mangiare bio significa fare una scelta etica: non si utilizzano conservanti, antiparassitari e concimi chimici. Inoltre nel progetto di agricoltura sociale sono impiegati lavoratori svantaggiati, sia per la produzione che per la distribuzione.

Grazie alla filiera corta i cibi sono sempre freschi e anche i prezzi sono più bassi, in questo modo si accontentano i bisogni di tutti.