Per Boschi e Contrade, azienda agricola bio

Per Boschi e Contrade: azienda agricola biologica, punto di riferimento dei prodotti lucani.

Per Boschi e Contrade è un’azienda agricola in provincia di Potenza impegnata nella produzione biologica di frutta e prodotti derivati.

L’azienda si trova tra le colline della Val d’Agri e la location si presta ad eventi vari, quali concerti di musica popolare, convegni, banchetti e feste campestri come la Fiera di Fasoldò.

Gli spazi sono molto ampi e circondati dal verde. La struttura partecipa anche ai progetti della fattoria didattica, ospitando alunni delle scuole primarie e secondarie. Durante i laboratori i bambini partecipano attivamente alla preparazione del cibo e ai procedimenti di conservazione.

Tra i prodotti dell’azienda vi segnaliamo le confetture senza coloranti, conservanti e pectina ottenute da vecchi alberi inselvatichiti di ciliegi, mele, pere, mele cotogne. Poi troverete le Chutney, salse agrodolci di frutta e ortaggi, fagioli, zuppe di legumi e cereali, miele.