Osteria di Arzach – Sesto Fiorentino (FI)

Osteria di Arzach: è un locale di ispirazione bio, emanazione dell’omonima associazione culturale, con annesso negozio, che si caratterizza per un’atmosfera tranquilla e familiare. Ubicata a Sesto Fiorentino, dista pochi chilometri dal capoluogo toscano.

L’arredamento è semplice, ma curato e i colori e la luminosità fanno da protagonisti nel locale.

La cucina, che utilizza solo prodotti naturali e biologici, si basa sia su pietanze della tradizione italiana (lasagne, sformati, risotti) che su piatti vegetariani, che vedono l’utilizzo del tofu, del seitan e del tempeh. La pasta, il pane, ma anche gli ottimi dolci e perfino i vini sono tutti fatti in casa.

La bottega (foto sotto) offre invece un’ampia selezione di prodotti biologici, tra cui spiccano gli olii, i legumi e il miele:

Osteria di Arzach: il negozio biologico

Ci ha contattato anche Leonardo che lavora proprio presso il Centro naturale Arzach che ospita l’osteria, ecco quanto ci ha detto:

Lavoro al centro Naturale di Arzach, un centro polifunzionale a Sesto Fiorentino in provincia di Firenze

Il centro accoglie un’osteria Vegetariana, un negozio esclusivamente bio dove teniamo frutta e verdura dei produttori del Mugello e tante altre cose dai fornitori bio, e una sala con corsi per il benessere del corpo.

Prezzi: i prezzi all’Osteria di Arzach variano da un minimo di 7 € ad un massimo di 20 €.

Orari: l’Osteria di Arzach è aperta a pranzo dal Lunedì al Sabato dalle 12.00 alle 14.00 e a cena dal Giovedì al Sabato dalle 20.00 alle 23.00; il negozio che vende prodotti biologici e del commercio equo e solidale, è aperto dal Lunedì al Sabato dalle 9.00 alle 19.00. La domenica è il giorno di chiusura sia per l’osteria che per il negozio.

La struttura è dotata di un parcheggio esterno.