Nanda's Vegan burgers and cakes

Nanda’s: ecco un locale alternativo per mangiare cibo vegano a Lucca.

Da Nanda’s a Lucca tutti i vegetariani e vegani potranno finalmente contare su un take away biologico e vegano.

Qui si comincia dalla mattina con delle colazioni a base di latte di soia e dolci senza latte e derivati, per poi passare all’orario di pranzo con panini o lasagne vegane, nuggets, seitan e così via.

Si utilizzano farine integrali e biologiche, si evitano additivi e conservanti. Il cibo è privo di grassi idrogenati e quindi più salutare e meno calorico. L’angolo pasticceria sforna di continuo torte e pasticcini che non hanno nulla da invidiare a quelli classici.

Il locale è molto attento all’ambiente e al risparmio energetico: si utilizzano LED, stoviglie e prodotti riciclabili, l’energia è prodotta da fonti rinnovabili. Molti prodotti provengono dal mercato equo e solidale.

Chiunque voglia mangiare in maniera sana, per motivi di salute o per scelta etica, troverà tante proposte gustose per un pasto o una merenda diversa.