Mantra Raw Vegan - via Panfilo Castaldi a Milano

Mantra Raw Vegan: un ristorante per gli appassionati di cucina vegana e crudista nel capoluogo lombardo.

Il Mantra Raw Vegan è più di un semplice ristorante vegano, qui il crudismo fa rima con salute. Se siete appassionati di cucina vegana e volete provare l’esperienza di un ristorante dove non si cuoce proprio nulla, allora questo è il locale ideale per voi.

Lo chef Alberto Minio Paluello prepara i piatti nel Raw lab, il laboratorio dove si utilizzano solo ingredienti di natura vegetale, sempre freschi biologici.

L’ambiente è semplice ed essenziale, dai colori pastello che evocano un’atmosfera rilassante.

All’interno del Mantra è possibile anche acquistare cibo per la propria dieta vegana e crudista, ci sono anche spezie, diverse tiplogie di te così come riviste e libri del settore.

Il locale è aperto dalle 12 alle 24, dal lunedì al sabato, ed è disponibile per colazioni naturali, pranzi o cene. Chiuso la domenica.