Situata alle porte di San Michele al Carso in provincia di Gorizia, Lokanda Devetak fa dei prodotti di stagione, molti dei quali proveniente dall’orto di casa (più a km 0 di così!), il suo punto di forza.
Una cucina di terra basata su alimenti freschi e genuini, che ci apre le porte ai migliori sapori delle cucina carsolina.
Il menu alla Lokanda Devetak si caratterizza infatti per la presenza di piatti della tradizione locale, come il flan di rape locali (koleraba), lo strudel di patate, il filetto di manzo alla carsolina o il coniglio con patate al rosmarino.
Menzione d’onore per i formaggi, davvero notevoli e anche per la lista vini, che include alcuni tra i migliori vini della zona.
Per chi viene da fuori c’è la possibilità di soggiornare, prenotando in anticipo, presso una delle otto camere della locanda.
Orari e prezzi: Lokanda Devetak chiude lunedi e martedi tutto il giorno e a pranzo il mercole di e giovedi. Si cena con circa 35/40 Eur vini esclusi.
Per prenotare e ulteriori informazioni:
Lokanda Devetak
Indirizzo: Via Brezici, 22 – 34070 Savogna d’Isonzo (GO)
Tel.: +390481882488
Sito internet: http://www.devetak.com/
Lokanda Devetak – Savogna d’Isonzo (GO)
