La pampa relais & taste a melizzano

Scopriamo insieme La Pampa Relais & Taste, una country house biologica con orti sinergici a Melizzano nel cuore del Sannio, in provincia di Benevento, in un’area naturale protetta.

La Pampa è nel centro di una tenuta di 14 ettari, ed è stata ricavata da un vecchio casale in armonia col paesaggio circostante ed è arredata con materiali naturali e di recupero.

La Pampa nasce principalmente come azienda agricola biologica per la coltivazione di legumi, ortaggi e frutta, e dove si promuove una cucina sostenibile, semplice, senza sprechi, ispirata ai principi di Regina Tchelly e della sua favela organica in Brasile e dall’orto arrivano anche tutti gli ingredienti per la cucina del Relais, ispirata dalle stagioni e dalle tradizioni del territorio locale.