Kappaemmezero, negozio biologico a Palermo

Kappaemmezero: ecco un altro interessante negozio di cibi e prodotti bio e a km zero, nella città di Palermo.

Kappaemmezero nasce da un progetto della cooperativa sociale Evoé ed ha lo scopo di educare alla sana alimentazione, alla conoscenza del prodotto siciliano e alla creazione di un rapporto tra il produttore e il consumatore finale. I prodotti presenti nel negozio fanno capo alla filosofia dei km zero, un modo per apprezzare ancora di più le prelibatezze locali.

Il negozio è stato interamente costruito dai soci della cooperativa, utilizzando anche materiali di riciclo e a basso impatto ambientale.

I proprietari hanno scelto di abbracciare una microeconomia basata sulla promozione delle piccole aziende locali che rappresentano la forza di una nuova politica economica.

Qui troverete ogni giorno frutta e verdure fresche, salumi, torte e dolci freschi, vini biologici e birre artigianali, ma anche prodotti di cosmetica.

Oltre alla rivendita, il locale si impegna nella creazione di eventi a tema, degustazioni e aperitivi per conoscere dal vivo le prelibatezze del territorio.