Il Tondino, agriturismo biologico a Fidenza (PR)

Il Tondino: un agriturismo biologico immerso tra le colline di Parma.

L’agriturismo Il Tondino è nato dalla ristrutturazione delle mezzadrie del vecchio castello di Tabiano. Ha ottenuto la certificazione come Bioecologico dall’ A.I.A.B. ed è attivamente impegnato nel portare avanti le attività agricole e di allevamento seguendo pratiche esclusivamente biologiche.

In cucina si utilizzano i prodotti dell’azienda agricola, derivanti dall’orto e dalla lavorazione del frumento, ma anche carne e salumi, insieme a alimenti di altre aziende locali.

Si rispetta la stagionalità dei prodotti e si dà largo spazio a pietanze della tradizione emiliana. Non vengono mai utilizzati conservanti o prodotti di origine straniera, gli ingredienti sono sempre freschi. Grande attenzione a chi soffre di allergie e intolleranze alimentari.

Al mattino vi attende una ricca colazione a buffet, le 11 camere sono dotate di servizi autonomi e dispongono di ogni comfort.

Gli ospiti avranno a disposizione l’uso della piscina, il tiro con l’arco e la pesca nel laghetto circostante.