Gastronobio, gastronomia vegana a Milano

Gastronobio: la gastronomia di Milano pensata per gli amanti della cucina biologica e vegana.

Gastronobio è un laboratorio di cucina naturale, in zona Cimitero Monumentale (fermata della metro Gerusalemme) specializzato in preparazioni vegetariane, vegane e gluten free.

Il menu è stagionale e comprende vellutate, cereali (avena, orzo, kamut, grano saraceno, riso nero, sorgo..) e secondi piatti a base di proteine vegetali (seitan, tempeh, tofu).

Tutti gli ingredienti utilizzati sono biologici.

Il locale è aperto tutti i giorni, dal lunedì al sabato, dalle 10 alle 16.

E’ possibile ordinare il proprio pranzo take away, in maniera veloce e comoda attraverso Justeat e farselo recapitare a casa.

Un modo sano, veloce e genuino per mangiare solo ingredienti naturali, facendo del bene a se stessi e rispettando la stagionalità dei prodotti.