Flora Ristorante, Busto Arsizio (VA)

by admin on 23 gennaio 2020 · 0 comments

Flora è un progetto di cucina naturale, ma gourmet, prima ancora che un ristorante.
Quasi tutto quello che si utilizza in cucina è infatti a km zero, dando particolare attenzione alla stagionalità dei prodotti e alla disponibilità del mercato.

Nasce dall’entusiasmo dei due giovani fratelli Escalante che, dopo aver accumulato diverse esperienze in Italia e all’estero, hanno deciso di aprire un locale tutto loro e all’insegna della cucina naturale.

Il menù cambia in base alle materie prime disponibili, e varia ogni giorno. Anche la carta dei vini,  rigorosamente biodinamici o naturali,
arriva da una selezione di piccole realtà.

La filosofia di Flora Ristorante è legata ad un’alimentazione green, naturale e giovane: una cucina semplice e autentica, attenta alla genuinità e ala sostenibilità delle materie prime, sempre fresche di giornata.

I fratelli Escalante hanno selezionato un piccolo gruppo di fornitori locali, per diminuire la filiera e dare voce alla vocazione del territorio e al rispetto dell’ambiente.

Informazioni e dettagli:

Flora Ristorante
Via Gioacchino Rossini, 29
21052 Busto Arsizio (VA)
Tel. 348 0738215
Mail: info@floraristorante.it
Sito: floraristorante.it

Flora Ristorante, Busto Arsizio (VA)

Indirizzo:
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Telefono:

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