Daltrocanto Ristorante Pizzeria

Daltrocanto: andiamo a conoscere meglio questo ristorante pizzeria biologica a Padova.

Daltrocanto si trova a due passi dalle mura del centro storico di Padova ed è gestito direttamente dalla Coop. Sociale Angoli di Mondo.

Qui si possono assaporare gustosissimi piatti preparati rigorosamente con prodotti biologici e a Km zero, in modo da accorciare il più possibile la filiera, inquinare meno, conoscere e favorire direttamente i piccoli produttori artigianali e quindi l’economia locale.

I prodotti sono anche equosolidali, perché la Cooperativa crede in un’economia etica, attenta ai diritti della donna e dell’uomo, capace di valorizzare e tutelare la biodiversità in zone altrimenti sfruttate e abbandonate.

Presso il locale si possono scegliere vari tipi di impasti, dai classici agli integrali e ogni ultima settimana del mese sono disponibili gli impasti alla canapa, al farro monococco, o preparati con altri grani antichi e pronti per essere cucinati nel forno a legna dopo almeno 24 ore di lievitazione.

Presente anche un’ampia scelta di vini artigianali, biodinamici, biologici e di birre artigianali sapientemente consigliati dal sommelier.

Nella belle stagioni si mangia all’aperto nel chiosco estivo.

Ogni due settimane eventi a tema con serate dedicate al cibo e alla musica dal vivo.

Necessiti di un rinfresco? Devi fare una cena tra parenti o amici ma siete in troppi per seguire il tutto? Chiedete un preventivo al servizio catering.