Cuculia, ristorante vegetariano a Firenze

Cuculia: ristorante vegetariano ma anche libreria in Via de’ Serragli a Firenze.

Cuculia è il nome di un locale un po’ diverso dal solito. I suoi proprietari hanno scelto di creare un ambiente alternativo ma accogliente, puntando su una cucina d’autore, nuova ed eclettica.

Gli chef propongono piatti vegetariani e vegani ma anche portate a base di carne e pesce, purchè da allevamento sostenibile.

I prodotti sono sempre freschi e legati alla stagionalità, pane, pasta e dolci sono fatti in casa.

Da Cuculia si può anche sorseggiare una tisana, essendo anche bar e sala da the, mentre sfogliate un libro da cucina preso in prestito dalla biblioteca presente all’ingresso.

Il locale è dotato anche di connessione wi-fi.

La cucina è aperta dal martedì al sabato solo per la cena, mentre la domenica offre anche servizio brunch. Chiuso il lunedì.