Comandi, ristorante biologico a Dolo, Venezia

Comandi è il ristorante di Dolo, in provincia di Venezia, nato dall’esigenza di offrire ai propri clienti piatti genuini e salutari.

Il ristorante Comandi si trova a Dolo (VE) ed è specializzato nella creazione di piatti con ingredienti biologici e della filiera corta.

Si utilizzano solo alimenti di provenienza certa, molti dei quali autoprodotti. I proprietari difatti dispongono d un piccolo appezzamento di terreno e di una serra, per cui i menù seguono la stagionalità dei prodotti, garantendo sempre ingredienti freschi e di qualità.

Il cibo viene trattato con grande rispetto per la tradizione, ma anche con uno sguardo al futuro: si sperimenta di continuo per offrire ricette autentiche, ispirate ai classici regionali.

I proprietari del locale hanno particolarmente a cuore l’evoluzione verso una cucina priva di prodotti animali, più salutare ma soprattutto sorprendente nei sapori.

Un menù vegan è sempre disponibile alla carta.

Il ristorante è chiuso il lunedì, ed è aperto dalle 18:00 in poi tutte le sere, a pranzo solo su prenotazione.

Per maggiori informazioni sul locale e per prenotare la vostra cena, questi sono i contatti principali:

COMANDI