Biofficina, ristorante biologico – Ciampino (RM)

by salvo on 26 ottobre 2015 · 0 comments

Biofficina: andiamo alla scoperta di questo ristorante-pizzeria biologico a Roma.

Biofficina è un ristorante biologico di Roma dove è possibile degustare anche ottime pizze.

La particolarità del locale è la miscela unica di farine selezionate per la base dell’impasto: la semintegrale di tipo 2, derivante da un antico grano italiano, la farina di semi di lino e quella di soia.

Come ingredienti si prediligono prodotti biologici e naturali, come la salsa di pomodoro sulla pizza.

Anche per il fritto si utilizza rigorosamente olio extravergine di oliva biologico.

Il menù è stato pensato come un elenco di pietanze combinate tra loro per rispettare il naturale ph del nostro organismo, garantendo gusto, leggerezza e il giusto quantitativo di proteine.

Se volete saperne di più, questi sono i principali contatti:

biofficinaBIOFFICINA

 

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Biofficina, ristorante biologico – Ciampino (RM)

Indirizzo:
Via Salvo D’Acquisto, 6, Ciampino
Telefono:

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