Bioagriturismo Case Don Ignazio a Noto (SR)

Bioagriturismo Case Don Ignazio: un luogo dove rilassarsi e assaggiare le eccellenze culinarie biologiche della Sicilia.

Bioagriturismo Case Don Ignazio è un’azienda agricola e fattoria didattica che ha scelto di vivere in modo eco-sostenibile. Qui si fa attenzione al riciclo, alla riduzione dei consumi e all’utilizzo di fonti alternative.

Gli ospiti possono passeggiare nei giardini e raccogliere i prodotti dell’orto, circondati dalla macchia mediterranea. A disposizione monolocali e bilocali all’interno di antiche strutture del 1800, ristrutturate salvaguardando l’aspetto originario.

Le camere sono arricchite dalla presenza di soffitti a volta e travi a vista, dotate di tutti i comfort, compreso uno spazio esterno per il barbecue.

A pochi chilometri dal mare, posizionato sul colle di proprietà dell’azienda, da qui si gode di una vista esclusiva sulla Val di Noto, il mar Mediterraneo e il vicino mar Ionio. In breve tempo si raggiungono anche Noto, Siracusa, Scicli, Modica e Ragusa Ibla.

Essendo anche fattoria didattica, qui i bambini potranno conoscere da vicino gli animali dell’azienda, visitare il museo con antichi attrezzi agricoli e scoprire l’orto Bio e Sinergico.

Il Bioagriturismo Case Don Ignazio riserva grande attenzione all’agricoltura biologica. Si coltivano con amore i prodotti della terra, evitando l’utilizzo di pesticidi e altre sostanze nocive per l’ambiente e per la salute dell’uomo.

Periodicamente vengono organizzati anche corsi di degustazione di cucina siciliana e si noleggiano biciclette per esplorare la campagna circostante. Gli animali sono i benvenuti.