Azienda Agricola Querceta – Putignano (BA)

by admin on 16 marzo 2016 · 0 comments

Azienda Agricola Querceta: masseria biologica nel cuore della Puglia.

L’Azienda Agricola Querceta si trova a Putignano, in provincia di Bari, e da anni produce latte e carne con metodi biologici. 

I campi sono coltivati con concime naturale e tecniche tradizionali di un tempo, come la rotazione delle colture, mentre per la produzione di latte e carne non si utilizzano additivi, OGM e conservanti. Gli animali sono liberi di pascolare nei campi circostanti.

Si producono latte e diversi tipi di formaggi, come provolone, burrata, cacioricotta e ricotta. Il latte viene distribuito fresco negli appositi self- service, quindi basterà recarsi in azienda con i propri contenitori, risparmiando anche sulla filiera corta.

Si allevano suini ed ovini, si produce un ottimo olio extravergine d’oliva e su richiesta si possono realizzare anche cestini di prodotti tipici pugliesi. Tutti i prodotti dell’azienda sono certificati come biologici.

La fattoria è aperta per visite guidate alle scolaresche, che avranno modo di seguire da vicino tutti i processi produttivi e i metodi applicati nell’agricoltura biologica.

Come contattare l’Azienda Agricola Querceta

azienda agricola querceta putignanoEcco tutti i riferimenti utili per mettervi in contatto con la masserie e richiedere ulteriori informazioni:

 

Ecco le altre strutture bio a Bari:

 

Azienda Agricola Querceta – Putignano (BA)

Indirizzo:
Strada Comunale Salita dell’Uomo, Putignano
Telefono:
080/4057503

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