Azienda agricola Piccapane - Cutrofiano (LE)

Azienda agricola Piccapane: agriturismo biologico e bio-ostello nel cuore del Salento.

L’Azienda agricola Piccapane si trova a Cutrofiano, nel Salento, ed è molto rinomata sul territorio per la sua produzione di olio biologico e prodotti derivati, quali Olive in salamoia e Patè di olive.

Qui si rispettano tutte le pratiche di coltivazione naturale e biologica, per questo si è scelto di puntare sulla piccola e media produzione, rispettando le esigenze del terreno. L’azienda aderisce anche al circuito WWOOF, ospitando i volontari interessati all’agricoltura biologica.

Nell’ostello bio si può soggiornare in ambienti rustici ed accoglienti, dove l’acqua calda viene prodotta da un impianto solare e l’energia arriva dall’impianto fotovoltaico. Si utilizzano solo saponi biologici e biodegradabili.

La struttura dispone di ampi spazi all’aperto, ottimi per le famiglie con i bambini. La domenica è possibile partecipare alle lezioni di yoga, mentre ogni mattina troverete sul tavolo delle colazioni frutta fresca appena colta e torte fatte in casa.

Nella bio-osteria ogni ospite può assaggiare i prodotti dell’orto raccolti personalmente, un nuovo modo di vivere la cucina e il legame con il territorio. A disposizione anche piatti per vegani. Le coltivazioni sono protette con metodi naturali e si utilizzano solo concimi organici.

In sede potrete acquistare direttamente i prodotti dell’azienda, pasta, olio Evo, frise, marmellate, conserve e naturalmente frutta e ortaggi dell’orto bio.