Alchemilla, ristorante bio da asporto

Alchemilla: ristorante di cucina biologica vegetariana e vegana.

Alchemilla è un ristorante di Bologna che propone menù biologici per vegetariani e vegani da asporto.

Un laboratorio-cucina-pasticceria con vendita al pubblico di pranzi da asporto, dolci torte, focacce… e tante altre cose da scoprire pian piano. Tutte le materie prime sono biologiche e il più possibile a km zero.

Ci sono portate gluten free e anche per i crudisti.

Un cereale diverso per ogni giorno della settimana, come ad esempio il risotto semintegrale, il miglio al forno, i pizzoccheri di grano saraceno, le lasagne di farro….con i colori e i sapori delle verdure di stagione. Insieme alle proteine vegetali del tofu, del seitan e dei tanti legumi della nostra terra. Non mancheranno mai le insalate di verdure fresche. Focacce, dolci, torte e panini saranno l’alternativa al piatto del giorno, o “l’aggiunta” per chi avesse molta fame!

I piatti da asporto possono essere ritirati in loco o consegnati dove si desidera.

E’ consigliato prenotare entro le 11:30.

Per maggiori informazioni:

ALCHEMILLA