In Sardegna tra gli agriturismi biologici va annoverato l’Agriturismo Sole e Terra che si trova in provincia di Olbia-Tempio, nella località di Luogosanto.
L’Agriturismo Sole e Terra segue rigorosamente i principi dell’agricoltura biologica anche nella gestione dell’annesso oliveto e frutteto e nella cucina utilizza esclusivamente ortaggi coltivati direttamente utilizzando sementi a impollinazione aperta (non ibride) e non modificati geneticamente.
La cucina dell’Agriturismo Sole e Terra è tradizionale e vegetariana.
Il menù dell’Agriturismo Sole e Terra è tipicamente sardo, caratterizzato dai piatti tipici della tradizione e con piatti mediterranei alleggeriti di grassi e proteine animali, verdure crude di stagione e cereali integrali:
- Zuppa Gallurese
- Malloreddus
- Verdure
- Dolci tipici (Da non perdere poi i classici dolcetti sardi a base di miele).
L’ Agriturismo Sole e Terra è dotato di sei camere con bagno, la mezza
pensione è intorno ai 50 euro. Per prenotazioni ed informazioni: +39(0)79659773
Agriturismo Sole e Terra – Luogosanto (OT)
