Agriturismo Genuinus, cucina vegetariana – Nus (AO)

by salvo on 8 luglio 2016 · 0 comments

Agriturismo Genuinus: andiamo a conoscere questo agriturismo vegetariano in provincia di Aosta.

L’Agriturismo Genuinus è un’azienda agricola della Valle di Saint-Barthélemy. I proprietari lavorano circa 3 ettari di terreno da cui ricavano frutti rossi utilizzati per la produzione di marmellate, succhi, salse e sciroppi.

La frutta viene venduta anche a privati, gruppi di acquisto solidale, strutture ricettive. Si producono anche noci, miele e erbe aromatiche. Il tutto senza utilizzare prodotti chimici e diserbanti.

Presso l’agriturismo si propongono piatti e menù della tradizione vegetariana, portando in tavola erbe e prodotti della terra coltivati direttamente in loco. Si organizzano anche eventi, feste, serate e si ricevono le scolaresche con il progetto della fattoria didattica.

L’agriturismo Genuinus è molto attento all’ambiente, difatti ha installato pannelli solari e un impianto fotovoltaico, utilizza la compostiera e ricicla il cibo in avanzo con cui si allevano le galline.

Prenota all’Agriturismo Genuinus

Ecco i contatti per rintracciare l’agriturismo:

 

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Indirizzo:
Frazione Petit Fenis, 24, Nus
Telefono:
3479792697

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