Agriturismo Calabrialcubo - Nocera Terinese

Agriturismo Calabrialcubo – Nocera Terinese

Una bella segnalazione che abbiamo letto di Carlo Petrini ci ha fatto scoprire l’ Agriturismo Calabrialcubo a Nocera Terinese che è anche birrificio con il nome di “A Magara” ed azienda agricola oltre che fattoria didattica.
L’agriturismo punta tutto sul biologico e sulla valorizzazione delle tradizioni della cucina calabrese che si rispecchia nei piatti del cuoco Claudio con un menu di stagione completamente “autoprodotto” ed è presidio Slowfood