BioRistorante La Terra – Montepertuso (SA)

by admin on 10 agosto 2011 · 0 comments

Vi segnaliamo il bioristorante “La Terra ” che si trova in Campania sulla costiera Amalfitana, a Montepertuso, una frazione di Positano in via Tagliata 14, sul sentiero degli dei.

La struttura dove si trova il Ristorante La Terra è un antico casa colonica in pietra viva che si affaccia a strapiombo sulla baia di Positano con una vista che va dal golfo di Salerno ai Faraglioni di Capri.

Ristorante Biologico La Terra, Costiera Amalfitana

Ristorante Biologico La Terra, Costiera Amalfitana

Montepertuso si trova sopra positano  ed il ristorante La Terra si trova all’interno della relativa  azienda agricola, in cui vengono coltivati senza fertilizzanti chimici gli ingredienti che vengono cucinati

Eccovi come Andrea Imparato ci descrive il proprio ristorante:
“Prepariamo il nostro menù quotidianamente seguendo la stagionalità dei prodotti della nostra terra e il pescato del giorno. Coltiviamo tutto in maniera naturale senza alcun additivo nella nostra azienda agricola con metodo convenzionale , abbamo aderito al pianoregionale di lotta fisiopatologica integrata primo step per la certificazione biologica.”

Per prenotazioni eccovi tutti i riferimenti del Ristorante biologico La Terra:

BioRistorante La Terra – Montepertuso (SA)

Indirizzo:
via Tagliata 14,
Telefono:
+39(0)89811179

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